ÍNDICE E INTRODUCCIÓN

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CONTENIDO DEL BLOG DE ESTE ESPACIO

INTRODUCCIÓN: Colaboraciones – Bibliografía

ACTUALIDAD–  29/10/2018 El club BMW visita la quesería artesana “CAMPO PRIETO” (zamoranews.com) – 20/03/2019  Portada de Marcos Rodrigo para la Guía Ecuestre “A caballo por la Vía de la Plata” de Filiberto Hernández de Cubo del Vino, editada por el Ayuntamiento de Zamora (zamora3.0) – 20/03/2019 Guía ecuestre de Filiberto HERNÁNDEZ “BERTO” de Cubo del Vino, para la Ruta de la Plata entre Sevilla y Zamora, editada por el Ayuntamiento de Zamora.18/09/2018 Los lobos atacan un rebaño eb Cubo del Vino (La Opinión) –  30/08/2018 LA ATRACCIÓN DE EL RAMAJAL. MAYALDE (ZAMORA) – 15/07/2018 Juani PEDREGOSA ALONSO, natural de Cubo del Vino y su hija Gema CORRAL PEDREGOSA, medallas de plata y subcampeonas de España por equipos de tiro con arco (salamancartvaldia) -21/06/2018 122 aniversario de la inauguración de la línea férrea Plasencia Astorga – 21/05/2018 Encarni ALONSO RODRIGO, de Cubo del Vino (Zamora), escribe un libro titulado “Enterraron bajo el agua el sol de nuestros días” (La Opinión) – 03/01/2018 “ESPITE” en Cubo del Vino (La Opinión) – 23/11/2017 La Junta invierte 30.000 euros en las dehesas públicas de Venialbo, Mayalde y El Cubo /La Opinión) – 29/07/207 Las fiestas patronales de El Cubo incluyen una exhibición de recortes taurinos (La Opinión – 16/06/2017 Eva GARCÍA, de El Cubo, lleva al Congreso la petición de un Plan Nacional contra la Endometriosis (La Opinión) – 14/06/2017 Un vecino de El Cubo acusa al alcalde de negarle una licencia “por venganza política” (La Opinión) – 14/06/2017 Ángel GONZÁLEZ “Angelito” natural y vecino de Mayalde, denuncia la desaparición de su hijo en Méjico (La Opinión) – 13/04/2017 ESCUELA DE COFRADES en Cubo del Vino (La Opinión) – 08/04/2017, la iniciativa de la endometriosis impulsada por la vecina de Cubo del Vino, Eva García, reúne más de 191.000 firmas (La Opinión) – 03/03/2017, Eva García Martínez, salmantina residente en Cubo del Vino, lleva recogidas 180.000 firmas en su lucha contra la endometriosis (La Opinión) – 22/03/2017, La Junta retira los cadáveres de 152 cabras de una explotación de Mayalde (zamora24horas.com)25/02/2017, Basilio Leal, ex alcalde de El Cubo, acusa al actual regidor de “faltar a la verdad” (la Opinión) – 11/02/2017, El Ayuntamiento de El Cubo no puede pagar la nómina de enero por falta de liquidez (La Opinión) – 09/02/2017, Eva GARCÍA MARTÍN, vecina de Cubo del Vino, logra 11.000 firmas en su lucha contra la endometriosis (Zamora24horas) – 09/02/2017, La edil de Ciudadanos en el Cubo, critica a su compañero de partido (La Opinión) – 07/02/2017, Aparecen en El Cubo pintadas ofensivas en las casas de dos concejales que apoyaron la moción de censura (La Opinión) – 05/02/2017, Las mujeres gobiernan “CON GALA” en Cubo del Vino (La Opinión) – 23/01/2017, La Guardia Civil interviene para impedir agresiones en Cubo del Vino (noticiascyl) – 23/01/2017,  El socialista Juan Ramón García, nuevo alcalde de Cubo del Vino, con la ayuda de Ciudadanos (Le Opinión) – 22/01/2017, Los partidarios del actual alcalde de Cubo del Vino, Basilio Leal, se manifiestan para darle su apoyo, ante la oción de censura (La Opinión) – 10/10/2016, distanciamiento entre los ediles de ciudadanos en Cubo del Vino (Zamora) La Opinión – 18/06/2016, Manuel ALVAREZ FUENTES de Mayalde, obtiene el Primer premio al vino blanco en la “XX Cata de Vino” de la Mancomunidad Tierra del Vino – 11/08/2016 Uno de los concejales de Ciudadanos en Cubo del Vino (Zamora), retira su apoyo al alcalde del PP (La Opinión) – 07/08/2016 Encierro campero en Cubo del Vino (ZAMORA), con motivo de las fiestas patronales de Santo Domingo de Guzmán (La Opinión) y GALERÍA FOTOGRÁFICA de las fiestas – 19/04/2016 Más de 150 corredores participaron en la carrera de 48 km. en bici BTT, en Cubo del Vino (La Opinión) – 08/04/2016 El Ayuntamiento de Cubo del Vino licita su albergue municipal de peregrinos por 5.000 euros anuales (La Opinión) – El Cubo del Vino recupera su tradicional Belén viviente (La Opinión 27/12/2015) – 23/12/2015 audición Escuela de Música Torre de Sabre y el “magosto” – Belén en forja del artista Antonio HERNÁNDEZ DE SAN EDUARDO, en Cubo del Vino – 01/11/2015, nueva apertura del bar “EL CHARRO”Yacimientos arqueológicos en Corrales del Vino (La Crónica de Salamanca 19/10/2015) – Nuevo pozo de sondeo para Mayalde (La Opinión 20/08/2015) – La Alcaldía de Mayalde solicita agua a la Diputación por el bajo caudal del pozo (La Opinión 11/08/2015) – Los vecinos de El Cubo costean el encierro campero de Santo Domingo (La Opinión 06/08/2015) – 18/05/2015, María TAMAME y su proyecto EDUKAS (lacronicadesalamanca.com)17/05/2015, comida de confraternidad de la asociación cultural S. Isidro en Cubo del Vino14/05/2015, Rocío Fernández apoyó la candidatura de Felipe Sánchez en Cubo del Vino (noticiascastillayleon.com) – 02/05/2015, Andrés Campo Mateos en la Feria Internacional del quesoEl Cubo edita un catálogo del patrimonio arqueológico local para potenciar el turismo (La Opinión 09/04/2015) –  01/04/2015, Miércoles Santo, Procesión infantil del Silencio – Ocho vecinos de El Cubo se forman durante seis meses como forestales (La Opinión 30/04/2015)CIUDADANOS perfila candidatos en Alcañices y El Cubo para las próximas municipales (La Opinión 04/03/2015) – Francisca ROLDÁN, aguedera mayor de Cubo del Vino, recibe el bastón de mando de Zamora de manos de la alcaldesa Rosa VALDEÓN (La Opinión 01/02/2015) – Filiberto HERNÁNDEZ “A CABALLO POR LA PLATA” – Aparecen reventadas las cerraduras de la escuela de música de El Cubo (La Opinión 15/11/2014) – El MORTERO de la hija de la CONDESA –  Fiestas de San Roque en Mayalde – Fiestas de Sto. Domingo de Guzmán en Cubo del Vino – Reflexión del alcalde de Mayalde sobre el PSOE de Zamora (La Opinión 21/07/2014) – 

TOREROS EN LA TIERRA DEL VINO: – El arte del toreo en la Tierra del Vino: Víctor Manuel MARTÍN HERNÁNDEZ de Cubo del Vino y Angelito GONZÁLEZ de Mayalde
UN MES A CABALLO POR LA PLATA: Filiberto HERNÁNDEZ
NOTICIAS19/11/2014 Detenidos los ladrones de la escuela de música Torre de Sabre y de los fondos de la asociación cultural San Isidro de Cubo del Vino (La Opinión) 15/11/2014 Aparecen reventadas las cerraduras de la escuela de música de El Cubo (La Opinión) – 13/09/2014 INICIO DE CURSO en la escuela de música “TORRE DE SABRE” de CUBO DEL VINO – FIESTAS  DE SAN ROQUE EN MAYALDE 2014 – Cuadernillo “EL MAYALDINO” de Román FIGUERUELO ALVAREZ, carta de Verónica MIGUEL a su abuelo, mi tío MANOLO “EL PIROTE” – 14/08/2014 Mayalde homenajea a los mayores en los actos en honor a San Roque (La Opinión) – Grupo de bailes de Cubo del Vino en las fiestas de Mayalde – 09/08/2014 Las peñas dan comienzo a las fiestas de El Cubo (La Opinión) – 10/08/2014 Sto. Domingo reina en El Cubo – 10/06/2014 El grupo folclórico “TUNTUNIAR”, presenta su música en Barcelona –  EXPOSICIÓN DE GANADO SELECTO “VILLA DEL CUBO DEL VINO” – MERCADO MUNICIPAL en Cubo del Vino 10/05/2014 –  El pintor Marcos RODRIGO expone en La Casa de los Vinos de Fronton – Procesión infantil del Silencio 16/04/2014 en Cubo del Vino –  La escuela de música de El Cubo, acoge una audición previa a la Semana Santa (La Opinión 09/04/2014) – Recuperación de “LA FUENTE DE CHAGARIL” en Cubo del Vino (La Opinión 03/04/2.014)  – Arqueta de sagrario de Cubo del Vino en Las Edades del Hombre – Prohibido ofender en Mayalde (La Opinión 30/01/2.014) – San Isidro 2.011 en Cubo del Vino – El pueblo de La Tierra del Vino con la “Virgen de la Concha” en Santiago (26/09/2.010) –  Fiestas de San Roque 2010 en Mayalde  – Fiestas de Santo Domingo de Guzmán 2.10 en Cubo del Vino – Las Águedas 2.010 en Cubo del Vino – Cuento de hadas en Mayalde 2.009 (La Opinión) – Prometedor debut de la ganadería zamorana de Ángel Nieves en Francia (La Opinión 14/08/2.009) –  Corpus 2.009 – Leyenda rural en S. Isidro 2.009 –  La Vía de la Plata estrena miliarios a su paso por la comarca (La Opinión 17/12/2.008) –  San Antonio 2.008 – Los lobos vuelven a atacar en Mayalde y matan un ternero (La Opinión 09/06/2.008) – Puente del 1 de Mayo 2.008 –  Semana Santa 2.008en Cubo del Vino –  Hasta siempre Don Tomás (fallecido el 30/09/2008) -Horarios de Coches de Línea Zamora – Salamanca.

LOS PEREGRINOS: La Iglesia y los peregrinos – Relatos de peregrinos

EL VINO EN LA TIERRA DEL VINO: Historia – uvas usadas – producción – rutas de vino y tapeo

COMARCA DE LA TIERRA DEL VINO: Fuentelcarnero, su Iglesia y fiestas patronales – Pablo Montesino – Juan Manuel PÉREZ PÉREZ – Hay algo que huele mal en Fuentelcarnero

TRADICIONES Y COSTUMBRES EN LA TIERRA DEL VINO: La hospitalidad de estos pueblos – Poesía a los pueblos de Sayago y del Vino – Días de frío invierno – El Fielato – La matanza – Escuelas de arado – la trilla – el Mayo – Los quintos

RELACIONES DE PAREJAS EN LA TIERRA DEL VINO: Pedida de mano – ajuar – dote – la boda – yugo y arado – la gala – cencerrada

EL CUBO DE LA TIERRA DEL VINO – GEOGRAFÍA E HISTORIA: Resumen histórico – Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España – Tres cosas hay en el Cubo y muchas cosas más – Mapa Geológico de Cubo del Vino.

EL CUBO DE LA TIERRA DEL VINO: Información turística – visitas o excursiones recomendadas – Ayuntamiento de Cubo del Vino – Motocross (Kevin y Sandra MORAL MACÍAS) – toreo de recortes – artesanía de forja – tabernas y bares – otros servicios – Planta de hormigones y transportes GM – Peñas

MAYALDE – GEOGRAFÍA E HISTORIA: Gentilicio – situación geográfica – datos geológicos – Mapa geológico de Mayalde – datos históricos (orígenes, reflexiones) – El escudo heráldico de Mayalde (La Opinión) – Cuadernillo de Ramón Figueruelo Alvarez (documentos históricos) – Memoria histórico-heráldica y vexilológica para adopción de escudo y bandera

MAYALDE: Ayuntamiento de Mayalde – Proyecto de pantano y piscifactoría – Peñas – ese olor a orín de cabras – El tamborilero Vicente NIEVES y el baile del DURO Y EL MEDIO DURO – Servicios – Bares – explotaciones ganaderas

ARTE Y MANUALIDADES EN TIERRA DEL VINO: Marcos RODRIGO (pintor y escultor) -Bordados (María Teresa LOZANO y Trinidad VICENTE “TRINI”) – artesanía de forja (Antonio HERNÁNDEZ DE SAN EDUARDO)

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MOTOCROSS: Kevin MORAL MACÍAS y Sandra MORAL MACÍAS

LA FAUNA LA FLORA Y EL AGUA (refranes) EN LA TIERRA DEL VINO: Fauna (Mamíferos, aves, reptiles y otros, domésticos) – Flora (Matas y plantas, árboles, cultivos)

LITURGIA Y FIESTAS RELIGIOSAS EN LA TIERRA DEL VINO: Misa mozárabe – las campanas (llamada a misa, toque de difuntos, toque de fuego) – Las Candelas – Santa Águeda y las Águedas – Semana Santa (Procesión infantil del Silencio – Procesión del Cristo del Amparo en Cubo del Vino – Procesión de la Soledad) – San Antonio de Padua – Santo Domingo de Guzmán en Cubo del Vino – San Roque en Mayalde – El Ofertorio en Mayalde

CULTURA EN LA TIERRA DEL VINO: Bailes al son de dulzaina y tamboril ( El duro y el medio duro de Vicente Nieves, Mata la Bicha, La zapateada) – El teatroGrupo de Teatro – Cine – Asociación de Jubilados REINA SOFÍA – Escuela de Música “Torre De Sabre” – Asociación Cultural San Isidro

LA MONEDA

HISTORIAS Y LEYENDAS RURALES EN LA TIERRA DEL VINO – CAPÍTULO 1: El milagro de la Virgen de Fátima en Cubo del Vino – Más allá de la muerte – Descansando en Paz – El mal de Su Eminencia – El niño que desmontaba a los jinetes – El Buen Mozo de Pereruela – El Curandero de Mayalde – La Mula – El cólico – Joaquín El Portugués – Amor entre suegra y yerno – Pleno en casa – aquel negrillo centenario – La carrasca – La bella y la bestiaPresencias extraterrestres –

HISTORIAS Y LEYENDAS RURALES EN LA TIERRA DEL VINO – CAPÍTULO 2: Héroes – El mortero de la hija de la condesa – MORIR DE TERROR – Caballero errante – El botijo – el ama del cura – los duendes de la pintura – la niña del desván – la rampalla – el amigo CHISGUÁ – el Tío PELOS TUERTOS – La comadreja – Aquelarre en la encrucijada – el vampiro – el bastardo asesino – el bastardo y la leche – la pocilga – la marrana y el pozo – la cochera – la zarza – el turuta – Con el culo al aire en San Isidro – La “Inocencia” del “Mundo” – La loba parda

REVISTA SABARIA – EL CUBO – CAPÍTULO 1: Sabaria – así fue un día nuestro pueblo (por Loli F.C.) – Costumbres, vivencias y añoranzas (por Loli F.C.) – Semana Santa (por Asun MARTÍN) – Nuestras fiestas (San Antonio de Padúa, Santo Domingo de Guzmán) por Asun MARTÍN

REVISTA SABARIA – EL CUBO – CAPÍTULO 2: Asociación de jubilados y pensionistas REINA SOFÍA (por Loli F.) – Poesía sobre padres e hijos (por Gildo HERNÁNDEZ) – Cubitano-Vinateros (por Ángeles ALVAREZ) – Poesía a los recortadores (por Loli SANTOS)

NUESTRA SEÑORA DE LAS ARADAS Y SU COFRADÍA EN CUBO DEL VINO: Reglas de la Cofradía

COFRADÍA DE NUESTRA SEÑORA DE LAS ARADAS – INVENTARIOS Y CUENTAS: Inventario de la ermita de Nuestra Señora de las Aradas – Inventario de la Cofradía de Nuestra Señora de las Aradas – Visita del Sr. Obispo a la ermita 1.709) – Datos curiosos de la Cofradía – otras curiosidades sobre gastos – visita de Su Ilustrísima – visita de 1.830 – canción de bienvenida a la Virgen de las Aradas. – Salve a Nuestra Señora de las Aradas

GASTRONOMÍA EN LA TIERRA DEL VINO: Cocido – Potaje de garbanzos con bacalao – Sopa de ajo – Patatas desmigadas – Patatas rebozadas o a la importancia – Patatas “meneás” – Crema de calabaza – Tomatada – Arroz a la zamorana – Bacalao al ajo arriero – Bacalao a la tranca – Pescado en escabeche – Conserva de bonito – Las setas (níscalos, liebre con setas) – conejo a la cazadora – ensaladas silvestres (marujas, berros, canónigos…) – caracoles – Pollo de corral en pepitoria – Pollo de corral al estilo tradicional – Cabrito guisado tradicional – carrilleras de cerdo

REPOSTERÍA, ALIÑOS… EN LA TIERRA DEL VINO: Flores de carnaval – perrunillas – mantecados – rosquillas – rebojo – aceitadas – buñuelos – leche frita – bollo maimón – bollo de chicharrón – torrijas de miel – dulce membrillo – compota de manzanas – almendras garrapiñadas – adobo pincho moruno – salsa de mojo – curado y aliño de aceitunas – jabón de hacer

CANCIONES RELIGIOSAS DE SEMANA SANTA: La Pasión del Jueves Santo – La Soledad del Viernes Santo – Poesía a la Soledad del Viernes Santo – Canción del Domingo de Resurrección

INTRODUCCIÓN
Doy la bienvenida a todos aquellos que estén interesados o hayan decidido consultar este espacio.
Mi principal objetivo es dar a conocer la cultura de “LA TIERRA DEL VINO”, sus tradiciones y riquezas.
Ha sido un trabajo recopilatorio de informaciones durante muchos años, quizá en un principio con el ánimo egoísta de conservarlas para que mis propios descendientes conozcan sus raíces.
Mi fuente de información ha sido principalmente la memoria de la propia familia, si bien una vez iniciada la divulgación de este espacio, han querido compartir conmigo sus conocimientos y recuerdos, diferentes vecinos y amigos que me han aportado documentos, fotografías, anécdotas e historias, muchas de ellas vividas por ellos mismos.
Gracias a las posibilidades que ofrece este medio de difusión, tienen la oportunidad de consultar este espacio gran cantidad de personas de distintas nacionalidades, interesadas en alguno de los muchos temas tratados en el mismo. He podido comprobar que este espacio ha sido traducido numerosas veces a otros idiomas, principalmente al inglés.
Al mismo tiempo, muchas personas identificadas con el contenido, como todos los nacidos y descendientes de esta tierra que por circunstancias vivan lejos, pueden estar informados de la actualidad. Me consta que visitan este espacio descendientes de emigrantes que se fueron a Hispanoamérica y tienen curiosidad por conocer sus orígenes.
He tratado de hacer un espacio dinámico y entretenido, en el que todos aquellos que lo visiten puedan participar igualmente, hacer comentarios y sugerencias, enviar datos, fotografías o documentos interesantes que puedan enriquecerlo.
En principio se va a dedicar principalmente a los pueblos de El Cubo de la Tierra del Vino y Mayalde, aunque poco a poco se va introduciendo información de otras localidades de interés histórico como Fuentelcarnero.
COLABORACIONES
Don José MUÑOZ (Canónigo de la Catedral de Zamora) – El antiguo Párroco Don Tomás de la IGLESIA (ya fallecido)  – Don José Ángel GONZÁLEZ DELGADO (profesor de Geología de la facultad de Ciencias de Salamanca) – Elisa GONZÁLEZ – Mª Teresa LOZANO – Rubén MIGUEL  – Mayte MIGUEL – Manolita MIGUEL – Justo GONZÁLEZ – Mª Antonia ALVAREZ CRESPO –  Marcial ALVAREZ – David ALVAREZ PÉREZ – Jesús SIERRO – José ARENAL – Antonio MARTÍN – Gildo HERNÁNDEZ – Florencio HERNÁNDEZ – Encarna MANGAS – Loli MANGAS – Vidal CORIA – Bernardo CORIA “NARDI” – Filiberto HERNÁNDEZ “BERTO” – Pedro TAMAME SERRANO – Mª Dolores SANTOS – Mª Asunción MARTÍN – Eseda MANGAS – Ángeles ALVAREZ – Félix ALVAREZ – Ezequiel GONZÁLEZ – Serafina FERNÁNDEZ – Bernardina SERRANO – Encarni ALONSO RODRIGO
BIBLIOGRAFÍA
Periódico “LA OPINIÓN”, el Correo de Zamora
Cuadernillo de Román Figueruelo Alvarez (MAYALDE en busca de su historia)-
Libro Camino 130 depositado en la Catedral de Zamora.
Libro nº 923 – Concejo 967 depositado en la Catedral de Zamora.
Legajo 48-2, 49 depositado en la Catedral de Zamora.
Real Fuero de Felipe V de 1722. Legajo 49, Signatura nº 796, depositado en la Catedral de Zamora.
Documento del Obispado de Zamora “ARCHIVO DE LA MITRA”.
Memoria Histórico-Heráldica y Vexilológica para la adopción de Escudo y Bandera por el Ayuntamiento de MAYALDE (1999).
Libro Grandezas y Títulos del Reino: Guía Oficial 1973 sig. 92/3 de la Biblioteca de E.A. (Ejército del Aire).
Diccionario Heráldico de la Biblioteca del A.H.E.A. (Archivo histórico del Ejército del Aire).
Diccionario Geográfico-Estadístico-Histórico de ESPAÑA y sus posesiones de ultramar por Pascual MADOZ (Edición de 1847).
Guía Sinóptica Estadístico-Geográfica de MAYALDE.
Zamora y sus pueblos y sus apellidos – Jesús de SAN MARCELO VASALLO.
Reseña histórico-artística de la provincia de Salamanca – D. César MORÁN BARDÓN.
Memorias del Seminario de Prehistoria y Arqueología nº 3 de la Universidad de Salamanca. “Iter Ab Emerita Asturicam: El Camino de la Plata” – Don Roldán HERVÁS.
“EL BUEN MOZO, Capitán de Bandoleros” (Ramón Manuel CARNERO FELIPE).
Trabajo sobre guerrilleros salmantinos de la Guerra de la Independencia. Universidad de BILBAO.- Francisca MARTÍN HERNÁNDEZ
Carlos López Matías “EL FILIPINO”.
Gran Enciclopedia LAROUSSE.
Revista “SABARIA”.
Libros parroquiales de Cubo del Vino.
LAS RUTAS DEL VINO en Castilla y León y Extremadura, editado por CAJA DUERO en 1999.
Periódico digital La Opinión el Correo de Zamora
PULSAR página web Ayuntamiento Cubo del Vino
www.aspariegos.com  www.sayago.com/pueblos/mayalde  www.pueblos-espana.org
www.elalmanaque.com  http://www.consumer.es  http://www.kike.c.telefonica.net
http://www.sabercocinar.com  http://www.acocinar.com  http://www.wikipedia.org
http://zamoranews.com/index.php/provincia-zamora/item/1419-el-nectar-de-zamora-tierra-del-vino
Espacio realizado por Domingo MIGUEL
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